Կատեգորիա Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Ձիթապտղի աղցան ցուկկինի տալիատելով
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Ձիթապտղի աղցան ցուկկինի տալիատելով

Լիքը թարմությամբ և համով `ձիթապտղի աղցանի բաղադրատոմսը ցուկկինի տալիատելով իսկական հրճվանք է Պատրաստման ժամանակը. 10 րոպե - առանց պատրաստման Բաղադրությունը 6 հոգու համար. 400 գ սեւ ձիթապտուղ (1 տուփ) 1 ցուկկինի 150 գ Չաղացած պարմեզան 1 փունջ համեմ 1 դեղին կիտրոնի Ձիթապտղի յուղ, աղ, թարմ աղացած պղպեղ Գինու քացախ Կարդացեք նաև ՝ ձիթապտղի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները Ձիթապտղի աղցան ցուկկինի տալիատելով> Համեմը մանրացրեք հարմար տարայի մեջ:

Կարդալ Ավելին

Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Կաթնագույն Munster ապուր

Հեշտ, արագ և սարսափելի հարթ, յուղալի, գարեջրի, պրասի և կարտոֆիլի ապուրի այս յուղալի բաղադրատոմսը պետք է հրապուրի ձեզ: Բաղադրությունը 4-6 հոգու համար. 600 գ կարտոֆիլ 1 պրաս 100 գ մունգեռ 20 գ կարագ 50 կլ. հավի արգանակ 50 կլ. գարեջուր 20 կլ հեղուկ սերուցք Աղ, պղպեղ Կաթնագույն մունսուրով ապուր - Կտրեք պրասի ծայրերը (պահեք ընդամենը 5 սանտիմետր կանաչ) և հանեք առաջին վնասված տերևները:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Էսկարոլով և պառակտված սիսեռով ապուր

Աշնանային աղցանը գերազանցապես, էսկարոլը դիմացկուն է ցրտին և շատ լավ է հավաքվում, չնայած ցրտահարությանը, եթե այն լավ ծածկված է: Ահա էսկարոլը և պառակտված սիսեռով ապուրը ՝ համեղ և հեշտ: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. գ պառակտված սիսեռ 4 ճյուղ ուրց 2 դափնու տերև 2 խորանարդ հավի ֆոնդ Աղ և պղպեղ «Էսկարոլե» և «պղպեղ» սիսեռով ապուր պատրաստելու բաղադրատոմսը 1 ժամ թրմեք սառը ջրով լցված ամանի մեջ:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Հորթի կոտլետներ ջենտիանով, շագանակագույն գրատին ՝ կիտրոնով

Բաղադրությունը 4 անձի համար ՝ 2 x 300 գ հորթի կոտլետներ (ֆիլեի մեջ) 50 գ կարագ 1 թեյի գդալ: 3 ճաշի գդալ յուղ 3 հատ սոխ 5 կլիտորական լիկյոր Աղ, պղպեղ Շագանակագույն gratin 500 գ շագանակ 40 գ շաքարավազ 1/4 նեխուրի ցողուն 15 կգ սպիտակ հավի պաշար 5 ճգ. Թարմ սերուցք ostրտահարություն 5 ճարպ կրեմ 1 ձվի դեղնուց 1/2 դեղին կիտրոն Աղ, պղպեղ Հորթի կողիկներ ջենտիանով, շագանակագույն գրատին ՝ կիտրոնով - Կտրեք յուրաքանչյուր շագանակի կեղևը ՝ օգտագործելով սուր դանակ:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Բուսական ապուր minestrone ոճ

Ահա բանջարեղենի բազմազան ապուր ՝ եփած մինեսթրոնի ոճով, որը պետք է ուրախացնի և զարմացնի ձեր հյուրերին, դա համեղ է: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 40 գ ոլոռ 70 գ սեւ լոբի 1 լ ջուր 1 լոլիկ 1 ցուկկինի 20 գ կարագ 1 սոխ 200 գ հարթ լոբի 50 գ վերամիշել 15 կլ հեղուկ սերուցք 50 գ Emmental Թարմ խոտաբույսեր (ռեհան կամ այլ) Espelette պղպեղ Կոպիտ աղ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Minestrone ոճով ապուր - 12 ժամ թրմեք լոբի և սեւ լոբի ամանի մեջ:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Բասկյան հավով կարկանդակ

Բասկյան տտիպը, իրոք, յուրահատուկ մասնագիտություն, լի է համեմունքներով և համեմունքներով: Բաղադրությունը 4 հոգու համար ՝ 2 լոլիկ 1 մեխակ սխտոր 1 սոխ 1 կարմիր պղպեղ, 1 կանաչ պղպեղ 2 հավի կոտլետներ 20 գ կարագ 1 թեյի գդալ: սուրճ պապրիկա ուրցի 1 ճյուղ 10 կլ սպիտակ գինի 1 թեյի գդալ: մակարդակ ճաշի գդալ ձեռնափայտի շաքար 3 ձու 25 կլ. հեղուկ սերուցք 1 պտղունց Էսպելետ պղպեղ 1 մաքուր կարագ կարճ խմորով խմորեղեն Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Բասկյան հավի տտիպ
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Դդմի և քաղցր կարտոֆիլի վիտամինային ապուր

Ե՛վ հարթ, և՛ հարուստ վիտամիններով այս դդմի ապուրը, նարնջով համեմված քաղցր կարտոֆիլը հաճելի է: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 300 գ դդում 200 գ քաղցր կարտոֆիլ 1 սոխ 60 գ կիսաաղած կարագ 50 կլգ բանջարեղենի արգանակ 2 նարինջ 10 կլ հեղուկ սերուցք Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Վիտամինացված դդումով և քաղցր կարտոֆիլով ապուր - Դդմի կեղևը, լվացումը, կեղևը և խորանարդիկը
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Քաղցր կարտոֆիլի velouté ծովախեցգետիններով

Ամռանը, ինչպես ձմռանը, ինքներդ ձեզ հաճույքով պատրաստեք քաղցր կարտոֆիլով ապուրով ծովախեցգետինով, հեշտ և արագ պատրաստման համար Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 60 գ կիսաաղած կարագ 300 գ ծովախեցգետին 1 լ բուսական արգանակ 400 գ քաղցր կարտոֆիլ 2 գազար 1 նեխուր - ճյուղ 1 փունջ գառնի 1 պտղունց մշկընկույզ 15 կլ. չաքաղցրած խտացրած կաթ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ> Հոլանդական վառարանում հալեցնել 30 գ կարագ և պատրաստել ծովախեցգետինները 2 րոպե:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Արտիճուկ հավի լյարդով

Համեղ ՝ որպես նախուտեստ կամ թեթև ուտեստ, այս արտիճուկի և հավի լյարդի բաղադրատոմսը նույնպես հեշտ է պատրաստել: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 50 կլ. Թռչնամսի (կամ բանջարեղենի) արգանակ դե Փարիզ 450 գ հավի լյարդ 20 գ կիսաքաղց կարագ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Սպիտակ կոպ. 30 գ կիսաաղած կարագ 30 գ ալյուր Արտիճուկ հավի լյարդով Սպիտակ ռուքի համար. - Կաթսայի մեջ պարզապես կարագը հալեցնել թույլ կրակի վրա , ավելացնել ալյուրը:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Խնձոր և Comté աղցան

Աշնանային համեղ բաղադրատոմսը. Այս խնձորի և Comté աղցանն առաջարկում է քաղցր և համեմված քաղցր խառնուրդ: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. Mesclun 4 անձի համար 120 գ Comté1 թանձրուկի խնձոր 1 հատ շաղ տալ 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ 3 թեյի գդալ: ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ Fleur de sel Աղացած պղպեղ - Լվանալ խառնած կանաչին և քամել:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Բուսական bagels

Բաղադրությունը 4 անձի համար 1 բադրիջան 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ խաղողի սերմի յուղ ½ դեղին պղպեղ 2 գազարի հյութ 1 նարինջ 1 թեյի գդալ: ագավայի օշարակ 2 թեյի գդալ: պնդուկի յուղ 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ կանեփի յուղ 4 նրբաբլիթ 250 գ սերուցքային պանիր 50 գ մեսկլուն (կամ ռուկուլա) Կոպիտ աղ, բուսական յուղ, թարմ աղացած պղպեղ Բուսական աղանդեր
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Սպանախով աղցան կոկլերով և մածունով

Թեթև և համով լի. Սպանախով աղցանի բաղադրատոմսը կոկլերով և մածունով համեղ է Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 200 գ թարմ սպանախ (կամ մանկական տերևներ) 1 տանձ (համաժողով) 1/2 կիտրոն 4 լոլիկ կեռաս Պայուսակներ 800 գ կոկորդ
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Տավարի սթեյք Livarot- ի հետ

Լիվարոտի տավարի սթեյքի այս բաղադրատոմսը համեղորեն համեմված նորմանական պանիրով ​​պետք է հրապուրի ձեզ: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 4 տավարի սթեյք (յուրաքանչյուրը 170 գ) 8 գլուխ մանր եղջերու ճյուղեր 2 դեղին սոխ 55 գ կիսաաղած կարագ 10 կլոր հորթի ֆոնդ 100 գ լիվարոտ (կամ էպոզիա) 5 կլրամ թարմ կրեմ (30 ճարպ) 1/2 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Բուսական կարկանդակներ (գազար և ցուկկինի)

Բաղադրությունը 4 անձի համար ՝ 2 գազար, 1 ցուկկինի, 1 սոխ, 60 գ կարագ, 1 ճյուղ ուրց, 2 ձու, 50 գ քերած պանիր, 2 տ.ս. ճաշի գդալ ալյուր Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Պատրաստում ՝ 20 րոպե - Խոհարարություն ՝ 25 րոպե Բուսական կարկանդակներ - Լվանալ և քերել գազարն ու ցուկկինին. - Սոխը մաքրել և մանր կտրատել:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Անխովի տտիպ ՝ թեթեւ և փխրուն

Ահա համեղ բարակ տտիպը, հեշտ պատրաստվող, փխրուն և թեթև Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 8 թերթ շողոքորթ լոլիկ 80 գ ռեբլոկոն 250 գ աղվափնջիկ խմոր 1 ձու 24 անճենի ֆիլե յուղի մեջ 80 գ անալոգ կարագ 6 անճի ֆիլե յուղի մեջ 10 կլ. Ձկան պաշար 5 կլ հեղուկ սերուցք (30 մ.
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Այծի պանրի տաք աղցան

Ձմռանը, բայց և տարվա մնացած մասը մեզ դուր է գալիս այծի պանրի տաք կամ տաք աղցանը, այստեղ այն ուղեկցվում է լավ կաղնու տերևով, լոլիկով և պնդուկով: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1 կաղնու տերևով աղցան 3 փոքր այծի պանիր 2 լոլիկ Մի քանի ընկույզ Չիր Ձիթապտղի յուղ, քացախ, մանանեխ Աղ, պղպեղ Տաք այծի պանրի աղցան բաղադրատոմսը Այս բաղադրատոմսը իդեալական է վերջին րոպեի փոքր ուտեստի, հանպատրաստից ընթրիքի կամ ձմռանը թեթև, բայց տաք ուտելու համար:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Quinoa Tabbouleh

Թեթև և հիանալի ձեր առողջության համար ՝ quinoa tabbouleh- ը հեշտ և արագ բաղադրատոմս է սեզոնային ժամանակահատվածում: Բաղադրությունը 4 անձի համար. 125 գ quinoa 60 գ Comté1 հում կարմիր ճակնդեղ ½ մի փունջ մաղադանոս 2 աղբյուր սոխ 1 կիտրոնի հյութ 2 լավ պտղունց Espelette պղպեղ 2 թեյի գդալ: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Հորթի պապիետներ `լցոնված կոճակներով սնկով

Ահա կոճակի սնկով լցոնված հորթի պապիետաների համեղ բաղադրատոմս 8 անձի համար Բաղադրությունը. 8 հորթի կոտլետներ յուրաքանչյուրից 150 գ Լցոնման համար. 1 կգ խոզի իրան 40 գ շաղ տալ 15 գ սխտոր 20 գ մաղադանոս 2 ձու 1 կլ. մակեդիրա 200 գ կոճակ սունկ 30 գ կարագ 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ աղ, թարմ աղացած պղպեղ չասերի սոուսի համար. 40 գ մոխիր 400 գ կոճակ սունկ 30 գ կարագ 2 կլ. կոնյակ 10 կլ. սպիտակ գինի 40 կլ. հորթի միս ՝ 20 գ տոմատի մածուկ 20 գ մաղադանոս 20 գ թարխուն Հորթի գլանափաթեթներ լցոնված կոճակով սնկով> Beեծել հորթի կոտլետները:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Գանգուր աղցան, նարնջագույն, գուդա և պեկան

Ահա գանգուր աղցանի բաղադրատոմսը նարնջի, պանրի և ընկույզի ընկույզով, որքան հեշտ է պատրաստելը: Դա տոնական կերակուրներ լավագույնս պատրաստելու գաղափարով լի գաղափար է: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1 տոպրակ Florette գանգուր աղցան 2 խոշոր նարինջ 150 գ հին Gouda 100 գ պեկան:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Börek ջրաղացով և Sainte-Maure- ով

Cամանակի արշալույսից սպառված ջրեղենը կարող է ճանաչվել իր փոքրիկ կանաչ տերևներով և իր փոքր-ինչ պղպեղային համով: Բնության մեջ ջրազանգը աճում է ջրային կետի մոտակայքում գտնվող խոնավ միջավայրում, ինչպիսիք են առվակը կամ աղբյուր: Այն զբաղեցնում է Եվրոպայից մինչև Կենտրոնական Ասիա, ներառյալ Աֆրիկա ձգվող մի մեծ տարածք:
Կարդալ Ավելին