Կատեգորիա Գրառումներ

Տավարի սիրտ լոլիկի կարպաչո
Գրառումներ

Տավարի սիրտ լոլիկի կարպաչո

Ահա լոլիկի բազմազանություն, որը իդեալական է լավ կարպաչո պատրաստելու համար, տավարի համեղ սիրտը պատրաստելու թարմ և յուրօրինակ միջոց Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 4 գեղեցիկ լոլիկ տավարի սիրտ 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ 1 կաթիլ քացախ ( շերի կամ գինի) 1 կիտրոնի հյութ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ (իդեալական ՝ 5 հատապտուղների խառնուրդ) Տավարի սրտի լոլիկի կարպաչոյի բաղադրատոմսը Որքան էլ հեշտ է պատրաստել, տավարի սիրտ լոլիկի կարպաչոյի բաղադրատոմսը իդեալական մեկնարկ է գարնանը կամ ամռանը, բայց կարող է նաև օգտագործվել որպես հիմնական կերակուր, որն ուղեկցվում է, օրինակ, տավարի կարպատով:

Կարդալ Ավելին

Մուտքերը

Հավի տերերին խոտաբույսերով

Ահա խոտաբույսերով հավի տերրի համեղ բաղադրատոմսը ՝ որքան համեղ, այնպես էլ անուշահոտ Բաղադրությունը 4 հոգու համար 1/2 ոսկրազերծ հավ (700-ից 800 գ) 110 գ թարմ խոզի փոր 50 գ խոզապուխտ (կրունկ) 150 գ հորթի միս (ընկույզ) 25 կլ.գ սերուցք (30 ճարպ) 1 ձու 5 խլ արմագանակ 2 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Պարզ սարդինային վերինին ՝ կայուն կիտրոնի կտորով

Ահա համեղ բազմերանգ վերրին հասարակ սարդինով և դրա միացվող կիտրոնի կտորով Պատրաստման ժամանակը. 30 րոպե Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 4 պարզ սարդինա և դրա կտոր միացվող կիտրոն 20 բալ լոլիկ (կարմիր և դեղին) 3 ավոկադո 1 դեղին կիտրոն ¼ սոխ Կարմիր մի քանի ճյուղ մանր եղջերու մի քանի ճյուղ տափակ մաղադանոս Փոշի քրքում Espelette պղպեղ Fleur de sel, պղպեղ Պարզ սարդինի վերին և կիտրոնի կտոր éամբյուղ 1- Լոլիկները կտրեք 4-ի, հանեք միջուկը և կտրեք թաղանթները փոքր խորանարդի:
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Թարմ պանրի և ձկան թարթառի ձվաբջիջներ

Հանգստացեք ինքներդ ձեզ այս թարմ պանրի և ձկան տարտարի բաղադրության բաղադրատոմսով, համեղ քաղցր և համով խառնուրդով: Բաղադրությունը 4 հոգու համար 300 գ ֆեյսել 200 գ անտաշ բլանկ 1 մեխակ մանրացված սխտոր 10 ճկուն հեղուկ սերուցք 2 գ ագար-ագար 2 տերև nori1 աղյուսով խմորեղեն թերթ 1 թեյի գդալ: 1/2 թեյի գդալ ոսկեգույն քնջութ 50 գ ապխտած կամ հում ձուկ 1 մանգո (կամ 1 կիվի) 1 կանաչ խնձոր 1 կիտրոնի հյութ 1 կաթ ձիթապտղի յուղ ֆեյզելը, տոհմային բլանը, սխտորը, բշտիկն ու պղպեղը:
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Բոֆորի տոստ տանձով

Որպես ապերիտիվ, որպես նախուտեստ կամ համեղ նախուտեստի համար, այս Beaufort տարտինի տանձը բաղադրատոմսը իդեալական է: Պատրաստում ՝ 10 րոպե Խոհարարություն ՝ 1 րոպե Դժվարության մակարդակ. Հեշտ Բյուջե. Էժան Բաղադրությունը 4 հոգու համար ՝ 4 մեծ կտոր հացահատիկի հաց 120 գ Բոֆորտ 2 տանձ 1 բանկա սոխով խառնեք 1 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Մուտքերը

Ավոկադո ծովախեցգետնով

Ավոկադոյի այս բաղադրատոմսը խեցգետնով և տանձով և համեմված Էսպելետ պղպեղով պատրաստելը շատ համեղ է: 4 հոգու համար. 100 գ թարմ խեցգետին խնձորի քացախ կաթեցնել 4 ճյուղ տափակ մաղադանոս Աղ ավոկադո ծովախեցգետնով Լվանալ և կտրել ավոկադոն կեսով երկարությամբ:
Կարդալ Ավելին
Մուտքերը

Mimosa ձու. Պարզապես

Միմոզայի ձու, ով չի կերել այն և ով կարող է մոռանալ դրա համը: Պատրաստվում է հեշտությամբ, այն կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ կամ որպես ապերիտիվ ... Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 4 ձու 2 թեյի գդալ մայոնեզ Մաղադանոս մանրացված 1 պտղունց պղպեղ ( ընտրովի) մի քանի հազարի տերև ձվի միմոզայի բաղադրատոմսը Ձվի միմոզայի բաղադրատոմսի հաջողությունը ամենից առաջ ձվերը եփելիս է:
Կարդալ Ավելին
Մուտքերը

Շուկայական թունա և սամիթի թարթար

Շուկայից հում թունա և սամիթի տարտարը համեղ բաղադրատոմս է, որը կարելի է վայելել ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց որի թարմությունը այն դարձնում է իդեալական մեկնարկ գարնանն ու ամռանը: Հեշտ և արագ, ահա թե ինչպես կարելի է թունա թաթար պատրաստել և սամիթ շուկայից ընդամենը մի քանի րոպեում Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 2 թունա սթեյք մոտ 150 գր. 1 հատ սոխ 1 համեմ Համեմ 1 ձվի դեղնուց 3 ճաշի գդալ յուղ 1 թեյի գդալ մանանեխ 1 կիտրոնի հյութ Աղ, պղպեղ Թունա և սամիթի պատրաստման բաղադրատոմս Այս բաղադրատոմսի հաջողությունը կայանում է համային խառնուրդների և օգտագործվող բաղադրիչների թարմության մեջ:
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Լիբանանյան բանաստեղծություններ

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս լիբանանյան խոհանոցը և փնտրում եք հեշտ, էժան և ամենից առաջ համեղ մեկնարկ, փորձեք լիբանանյան բանջարեղենը. Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 50 գ պիստակ 50 գ սոճու ընկույզ 25 գ չամիչ 25 կլմ կաթ 25 կլոր կաթի կաթ 25 rib թեյի գդալ , կարրի 30 գ եգիպտացորենի օսլա Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Պատրաստում ՝ 15 րոպե - Խոհարարություն ՝ 6 րոպե Բաղադրատոմս լիբանանյան թրթուրների համար Տապակի մեջ չորացրած մրգերը տապակել առանց յուղի:
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Հացաթխված ծովախեցգետին և հարած պանիրով ​​թրթուրներ

Պատրաստման համար հեշտ և համով համեմված այս պանիր ծովախեցգետինները և հարած պանիրը պետք է հրապուրեն ձեր հյուրերին: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 20 կլ. Լոլիկի հյութ 1 թեյի գդալ: ոստրե սոուս մի քանի կաթիլ տաբասկո 20 հում ծովախեցգետին (կամ ծովախեցգետին) 5 թեյի գդալ: պաքսիմատի 1 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Հում պրասները մարինացվել են ծովախեցգետիններով և համեմով

Մարինացված նոր հում պրասը, որը ուղեկցվում է ծովախեցգետիններով և համեմով, թարմ և բուրավետ նախուտեստ է և վիտամինների հիանալի աղբյուր մեր մարմնի համար: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 8 նոր պրաս (հնարավորինս լավագույն) 300 գ մոտավոր: եփած վարդագույն ծովախեցգետիններ Ձիթապտղի յուղ Կիտրոնի աղ, պղպեղ 1 փունջ համեմ թարմ փնջի բաղադրատոմս, ծովախեցգետին և համեմ Այս բաղադրատոմսի հաջողությունը կայանում է պրասի ընտրության մեջ, դրանք պետք է լինեն բավականին բարակ և պահվում է միայն սպիտակ մասը: շատ դյուրամարս
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Խորոված ծովախեցգետին սխտորով կտրատած ձյան ոլոռի վրա

Shովախեցգետին երբեք չի համտեսում այնքան լավ, որքան համեմունքներով կամ սխտորով համեմված է: Դա ձեզ մեկ անգամ ևս կզարմացնի, այստեղ ՝ ձյան ոլոռի ուղեկցությամբ: Պատրաստման ժամանակը ՝ 20 րոպե Եփման ժամանակը ՝ 15 րոպե Բաղադրությունը 4 անձի համար. Basketամբյուղում 250 գր ծովախեցգետին 200 գր ձնագնդի համեմի որոշ տերևներ 1 tbsp.
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Beակնդեղը «լցոնված» էր ֆեյսլեով

Անակնկալ մատուցեք ձեր ընկերներին բազուկով լցոնված ֆեյզելով, նույնքան համեղ, որքան և ինքնատիպ: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 4 եփած ճակնդեղ 100 գ ֆեյսել 1 կանաչ խնձոր 30 գ պնդուկ 20 գ սոճու ընկույզ 50 գ մանկական սպանախ 2 թեյի գդալ: խնձորօղի քացախ Fleur de sel, պղպեղ etակնդեղ «լցոնված» ֆեյսլով
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Տավարի սիրտ լոլիկի կարպաչո

Ահա լոլիկի բազմազանություն, որը իդեալական է լավ կարպաչո պատրաստելու համար, տավարի համեղ սիրտը պատրաստելու թարմ և յուրօրինակ միջոց Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 4 գեղեցիկ լոլիկ տավարի սիրտ 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ 1 կաթիլ քացախ ( շերի կամ գինի) 1 կիտրոնի հյութ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ (իդեալական ՝ 5 հատապտուղների խառնուրդ) Տավարի սրտի լոլիկի կարպաչոյի բաղադրատոմսը Որքան էլ հեշտ է պատրաստել, տավարի սիրտ լոլիկի կարպաչոյի բաղադրատոմսը իդեալական մեկնարկ է գարնանը կամ ամռանը, բայց կարող է նաև օգտագործվել որպես հիմնական կերակուր, որն ուղեկցվում է, օրինակ, տավարի կարպատով:
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Սաղմոնի թարթար և թարմ սոխ

Սաղմոնի թարթարը համեղ բաղադրատոմս է, որը կարելի է վայելել ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց որի թարմությունը այն դարձնում է իդեալական մեկնարկ գարնանն ու ամռանը: Հեշտ և արագ, ահա թե ինչպես կարելի է սաղմոնի թարթար պատրաստել ընդամենը մի քանի րոպեում: 4 անձի համար. 2 սաղմոնի սթեյք մոտավորապես 150 գր. 1 սոխ Մի քանի ճյուղ մանր սոխ 1 ձվի դեղնուց 3 ճաշի գդալ յուղ 1 թեյի գդալ մանանեխի հյութ 1 կիտրոն Աղ, պղպեղ Սաղմոնի թարթարի բաղադրատոմս սոխով. սրա հաջողությունը բաղադրատոմսը համային խառնուրդների և օգտագործվող բաղադրիչների թարմության մեջ է:
Կարդալ Ավելին
Գրառումներ

Սեն-quesակը մաղադանոսով

Ահա իդեալական բաղադրատոմսը ձեր փոքրիկ մոխիրով տապակած տապակած տապակած բաղադրատոմսով Բաղադրությունը 4-ից 6 հոգու համար. 500 գ խեցգետին 3 ճաշի գդալ թակած տափակ տերևով մաղադանոս 3 մեխակ սխտոր Ձիթապտղի յուղ 1 կարագի մեծ գլխիկ Աղ, պղպեղ Նրանք կանգնած են համը, ինչպես նաև նախուտեստը կամ որպես ապերիպիտի տապաս:
Կարդալ Ավելին
Մուտքերը

Կարմիր թիթի թարթառ

Թարմ, թեթև և համեղ համեմունքներով կարմիր թիթի պատրաստումը բաղադրատոմս է, որը պետք է զարմացնի և ուրախացնի ձեր հյուրերին: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 250 գ կարմիր թան ֆիլե (4 ֆիլե) 1 կիտրոն 100 գ կանաչ, դեղին, կարմիր պղպեղ 40 գ թթու 20 գ կապար 1 լոլիկ 60 գ նոր սոխ 1 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Մուտքերը

Ապխտած սաղմոնով Langres ռիլետետներ

Ապխտած սաղմոնով Langres rillettes- ի այս բաղադրատոմսը հեշտ և արագ պատրաստելն որակյալ պանրի և ապխտած սաղմոնի հիանալի համադրություն է: Բաղադրությունը 4 հոգու համար 200 գ Լանգրես (լավ հասունացած) 200 գ խորանարդի ապխտած սաղմոն 10 կլ սերուցք թարմ 1 ճաշի գդալ սոխ Աղ, պղպեղ> Լոլիկը լվանալ և մանր կտրատել:
Կարդալ Ավելին