Կատեգորիա Ապերիտիվ և տապասներ

Բողկ շաղ տալ ՝ պարզ և համեղ
Ապերիտիվ և տապասներ

Բողկ շաղ տալ ՝ պարզ և համեղ

Գարունն առաջարկում է համեղ բողկ, որը մենք սիրում ենք հում ուտել: Ահա այն բողկ պատրաստելու հիանալի միջոց: Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպե Խոհարարություն չկան Բաղադրությունը 4 հոգու համար 1/2 բողկ բողկ 150 գ ռիկոտա 1 թեյի գդալ վասաբի 1 նոր սոխ 2 ճ / գ ձիթապտղի յուղ 1 ճ / գ բրինձ քացախ 2 պտղունց աղ Բողկի պատրաստման համար բողկի գագաթները լցվում են փողկապը պահող փողկապով:

Կարդալ Ավելին

Ապերիտիվ և տապասներ

Հարավային համով կեքս

Ահա հարավային համային տեսականիով կեքսերի բաղադրատոմսը, համային տեսականի և հոտեր, որոնք բոլորին հաճույք կպատճառեն որպես ապերիպիտ: Պատրաստում ՝ 10 րոպե Խոհարարություն ՝ 20 րոպե Վերականգնել ՝ 30 րոպե Բաղադրությունը 4 հոգու համար 140 գ կիսաաղած կարագ 100 գ ամբողջական բրնձի ալյուր 40 գ պառակտված ոլոռի ալյուր 1⁄2 թեյի գդալ: թեյի գդալ օրգանական խմորիչ 4 պտղունց սոդա 6 շաքարով շողոքորթ լոլիկ 100 գ թարմ կով պանիր 1 հատ թարմ ուրց 2 ձու սենյակային ջերմաստիճանում 10 կիլոմետր ribot կաթ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Հարավային համային տեսականիով կեքսերի բաղադրատոմսը heեռոցը տաքացնել 180 ° C (տ.
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Սարդինի խորոված տոստ

Եթե ​​սիրում եք tapas և սրտանց ապերիտիվներ, ապա վայելեք խորոված սարդինի տոստի այս բաղադրատոմսը: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1 սոխ 1⁄2 դեղին պղպեղ 2 մեխակ սխտոր 2 լոլիկ 40 գ աղած կարագ 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ շաքարավազ 1 կիտրոնի հյութ 4 սարդինի ֆիլե 4-ից 6 կտոր երկրի հաց 8 հատիկներ 40 գ կովի կաթ 2 պտղունց Espelette պղպեղ 1 կաթիլ հեղուկ մեղր Տապակած պղպեղ տապակած սարդինի տապակած կեղևով մանրացնել սոխ
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Բողկ շաղ տալ ՝ պարզ և համեղ

Գարունն առաջարկում է համեղ բողկ, որը մենք սիրում ենք հում ուտել: Ահա այն բողկ պատրաստելու հիանալի միջոց: Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպե Խոհարարություն չկան Բաղադրությունը 4 հոգու համար 1/2 բողկ բողկ 150 գ ռիկոտա 1 թեյի գդալ վասաբի 1 նոր սոխ 2 ճ / գ ձիթապտղի յուղ 1 ճ / գ բրինձ քացախ 2 պտղունց աղ Բողկի պատրաստման համար բողկի գագաթները լցվում են փողկապը պահող փողկապով:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Ֆեյսելի թարմության վերինիներ

Որպես ապերիտիվ, իդեալական են որպես վարունգ, այս վարունգները վարունգով, բալենու լոլիկով և ֆեյսելով թեթև են, բուրավետ և լի թարմությամբ: Պատրաստում ՝ 20 րոպե Վերականգնել ՝ 1 ժամ Դժվարության մակարդակ. Հեշտ Բյուջե. Էժան Բաղադրությունը 4 հոգու համար. ½ վարունգ 12 բալ լոլիկ 1 սպիտակ սոխ 6 թեյի գդալ: ճաշի գդալ ֆեյսել 3 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Խնձորի նեկտարինի սառնաշաքարներ

Որպես ապերիտիվ և աղանդեր, խնձորի նեկտարինի սառնաշաքարները պետք է զարմացնեն այնքանով, որքանով նրանք կուրախացնեն ձեր ընկերներին: Ահա խնձորի և նեկտարինի համեղ սառնաշաքարների արագ և հեշտ բաղադրատոմսը Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1 խնձոր 2 նեկտարին 4 tbsp. ½ կիտրոնի ագավայի օշարակ Թեփ (շաքարի մարգարիտ, քերած կոկոս, ոսկե քնջութի սերմեր, կակաչի սերմեր և այլն) փայտե ընտրություն:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Տոստ ՝ հավի լյարդով

Հավի լյարդի այս կենացները դյուրին են պատրաստել և համեղ, և բուրավետ: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 450 գ հավի լյարդ ՝ 2 հատ ուրց 1 հատ դափնու տերև 7 հատ նավահանգիստ 120 գ կիսաաղած կարագ 20 գ ծանր սերուցք 4 կտոր կտոր Տոստեր հաց Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Տապակ թռչնաբուծական լյարդով Նախորդ օրը.
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Մարինացված վարունգ մածունով

Ահա մի ապերիտիվ կամ նախուտեստ, որը նիհարեցնում է և լի է թարմությամբ ՝ աղացած վարունգի, մածունի սոուսի այս հյութերով Բաղադրությունը 4 հոգու համար ՝ 1 մեծ վարունգ 2 թեյի գդալ: 1 tbsp արեւածաղկի ձեթ մակարդակի սուրճ քրքում 1 թեյի գդալ: կարրի փոշու մակարդակի սուրճ 4 ճյուղ չերվիլ 4 թեյի գդալ: թեյի գդալ շեկ քնջութ Աղի ծաղիկ, թարմ աղացած պղպեղ Սոուսի համար ՝ 2 կաթսա յոգուրտ 0% Մ-ով:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Zուկկինի և պանրի խայթոցներ

Ապերիտիվի համեղ բաղադրատոմսը. Zուկկինի և պանրի այս կծումները հեշտ և համեղ են Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 50 գ ալյուր 1 tbsp եգիպտացորենի ալյուր 200 գ ցուկկինի 1 կարմիր սոխ 4 ձու 20 գ կարագ 1/2 աղ 5 կլ կաթ 15 կլ հեղուկ սերուցք 100 գ քերած պանիր emmental տիպի 1 թեյի գդալ: քրքումի մակարդակի սուրճ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Կարդացեք նաև ՝ ցուկկինի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները ucուկկինի և պանրի խայթոցներ - theեռոցը տաքացրեք 180 ° C (տ.
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Փքված կինոայի չիպսեր բրետոնական ջրիմուռներով

Կինոայի վրա հիմնված նախնական կամ ապերիտիվ փնտրելով ՝ ահա մեկը ՝ փքված կինոա չիպսերով բրետոնական ջրիմուռներով: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. Կաթնաշոռի սոուս. 1 մեխակ սխտոր 200 գ կաթնաշոռ 2 թեյի գդալ: բրնձի քացախ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ չիպսերի համար. 2 ձվի սպիտակուց 2 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Ամառային բանջարեղենային գազպաչո

Թարմ և բուրավետ նախուտեստ կամ փոքր ապերիտիվ բաժակներ եք փնտրում, ահա բուսական գազպաչոյի բաղադրատոմսը. Բաղադրությունը 4-6 հոգու համար. 5 լոլիկ 1 վարունգ 1 կարմիր պղպեղ 1 փունջ ռեհան Լայմի հյութ (1/2 կիտրոն) 1 փոքր մեխակ սխտոր 1 սոխ 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ 1 կաթիլ շերի քացախ Աղ, պղպեղ Բուսական գազպաչոյի բաղադրատոմս Բուսական գազպաչոն համի և թարմության խառնուրդ է:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Սմբուկի խավիար ՝ թարմ և համեղ

Սմբուկի խավիարը համեղ բաղադրատոմս է և սմբուկ պատրաստելու յուրօրինակ միջոց, և նուրբ և համեղ: Որպես նախուտեստ կամ որպես ապերիտիվ, այն ամառային ուտեստ է նույնքան թարմ, որքան հեշտ է պատրաստել: Բաղադրությունը 6-ի համար մարդիկ. 2 մեծ սմբուկ Ձիթապտղի յուղ 2 մեխակ սխտոր Վարդագույն հատապտուղներ Համեմ Կարդացեք նաև. Սմբուկի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները Սմբուկի խավիարի բաղադրատոմս. Սմբուկի խավիարի բաղադրատոմսը ավելի լավ կլինի, եթե այն պատրաստվի նախօրեին, քանի որ սմբուկները ժամանակ կունենա ներծծելու համերը և մի փոքր ավելի սահմանափակելու համար:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Guacamole. Իրական բաղադրատոմսը

Guacamole- ը ավոկադոյի վրա հիմնված համեղ բաղադրատոմս է, որը բնորոշ է Մեքսիկային: Իդեալական է որպես ապերիտիվ, բայց որը կարող է օգտագործվել նաև որպես tapas- ի նախուտեստ, ահա ձեր գուակամոլեն հաջողություն բերելու բանալիները: Բաղադրությունը 4-6 հոգու համար. 2 հասած ավոկադո 1 գեղեցիկ լոլիկ 1 սոխ 3-4 ճյուղ թարմ համեմ 1 չիլի պղպեղ (կարելի է փոխարինել պապրիկայով և տաբասկոյի հպումով) 2 կրաքարի հյութ Աղ, պղպեղ Գուակամոլի բնօրինակի բաղադրատոմս. Բնօրինակ գուակամոլի բաղադրատոմսի հաջողությունը, քանի որ այն ուտում են Մեքսիկայում, հիմնականում ավոկադոյի որակով, դրանք պետք է լինեն շատ հասած, բայց ոչ էլ սև:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Ապերո ՝ բուսական ձողիկներ, թեթեւ սոուս

Որպես ապերիտիվ էական նշանակություն ունենալով ՝ գազարը, բողկը և այլ բանջարեղենային ձողերը թեթև են և օգտակար են ձեր առողջության համար Բաղադրությունը 4 հոգու համար 1 հատ 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ մանանեխ 2 թեյի գդալ: խնձորօղի քացախ 500 գ կաթնաշոռ 0 գ. 1 մանուշակագույն գազար 1 նարնջի գազար 1 սեւ բողկ Աղ աղացած պղպեղ
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Confit Cherry լոլիկ

Շողոքորթ բալի լոլիկն ամռանը հիանալի կերպով համակցված է մի փոքր այծի պանրի հետ, թարմ աղցանով լի աղցան, խորոված թռչնամիս կամ թարմ պանիրով ​​ցրված տոստ: Հեշտ պատրաստվելով ՝ դրանք երկար ժամանակ կպահեք բանկայի մեջ, սառը և լավ հերմետիկ: Բաղադրությունը ՝ լոլիկ Բալենիներ Շաքարավազ Աղ և թարմ աղացած պղպեղ Ձիթապտղի յուղ Բաղադրությունը շաքարավազի բալի լոլիկի բաղադրատոմսը պատրաստելիս շատ հեշտ է և արագ պատրաստվում է, միայն պատրաստելը տևում է ավելի երկար կանխելու համար, որ դրանք կպչեն պատրաստման կամ սեւացման ընթացքում: Վերևում լցնել մի փոքր ձիթապտղի յուղ: Թեթև շաղ տալ շաքարով աղ և պղպեղ 1 ժամ Թխել 1 ժամ հետո 1 ժամ անց անջատել ջեռոցը բալի լոլիկից թողնելով ևս 30 րոպե: այնուհետև շաքարավազի բալի լոլիկները պահեք ձիթապտղի յուղով լցված բանկաների մեջ և մատուցեք դրանք, երբ դրանք ձեզ անհրաժեշտ լինեն:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Լոլիկ ՝ գազպաչոով և ազնվամորիով

Օգտագործեք ամռան տապը և թարմացեք մի բաժակ թարմությամբ ՝ այս գազապաչոյի և ազնվամորի լոլիկով, որպես նախուտեստ, նախուտեստ և ապերիպիտ: Բաղադրությունը 10 հոգու համար. 20 կլոր լոլիկ 30 ազնվամորի Ձիթապտղի յուղ Fleur de sel , մանանեխի ծաղիկներ գազպաչոյի համար. 40 գ կարմիր պղպեղ 150 գ քաղցր սոխ 100 գ սամիթ 60 գ վարունգ 10 գ Քսերեսի քացախ 10 գ աղ:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Rabովախեցգետնի և լոլիկի թարթարային թրթուրներ

Խեցգետնի և լոլիկի թարթարային այս թրթուրները հեշտ և արագ պատրաստելու համար թարմության և համի մի բաժակ են: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. Theովախեցգետնի պուրակների համար. Worcestershire սոուսով մի քանի կաթիլ Tabasco® լոլիկի թարթարի համար. 2 լոլիկ 1 հատ 15 հատ 4 ճաշի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Փոքր թարմ կաղամբ

Բացահայտեք սերուցքային աղվափնջերի բաղադրատոմսը սաղմոնով `ապերիտիվի կամ համեղահամ նախուտեստի համար: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 2 կտոր ապխտած սաղմոն 25 կլ. Հեղուկ սերուցք (30 յուղ) 4 հատ սամիթ Աղ, պղպեղ Choux խմորեղեն 100 գ ալյուր 50 գ կիսաաղած կարագ 6 կլ ջուր 6 կաթ կաթ 2 ձու 1 պտղունց աղ Փոքր խմորեղեն սաղմոնով կրեմով Բաղադրատոմս թարմ շուֆի աղվափնջերի համար the Չուզի խմորեղենի համար. - Տեղադրել ջուրը, կաթը, կաթսայի մեջ կարագ և աղ:
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Կանկար, Քեթրին դե Մեդիչիի մեղավոր մեղքը

Բրիտանայում սպիտակ կամ Պրովանսում ՝ մանուշակագույն, արտիճուկը 16-րդ դարից ի վեր հայտնվում է զտված սեղաններին: Չէիք ասի ՝ նայելով դրան, բայց այս յուրօրինակ բանջարեղենը Քեթրին դե Մեդիչիսի սիրած ուտեստն էր: Այնքան, որ նա մտածեց, որ մահանում է շատ ուտելուց: պահածոյացված սպիտակուցներ 2 tbsp.
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Սալորաչիր սոխի կոմպոտ, բեկոնով թրմված կրեմ

Հանգստացեք ինքներդ ձեզ այս սալորաչիր կոմպոտով, բեկոնով ներծծված կրեմով, հեշտ պատրաստվող և հատկապես համեղ նախուտեստով ՝ ուտեստը սկսելուց առաջ: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. Ապխտած կրծքի 2 կտոր կտոր 15 կլ. Հեղուկ սերուցք, 1 սոխ 150 գ սալորաչիր առանց խոռոչի 30 գ կարագ 2 ապխտած բեկոնի շերտ
Կարդալ Ավելին
Ապերիտիվ և տապասներ

Լոլիկի գազպաչո և թարմ համեմ

Դուք ցանկանում եք կոկտեյլի համար պատրաստել թարմ և բուրավետ նախուտեստ կամ փոքր ապերիտիվ բաժակներ, ահա լոլիկի և թարմ համեմի գազպաչոյի բաղադրատոմսը: Եվ պատրաստելն էլ պարզ է, և համով `այս բաղադրատոմսը պետք է զարմացնի ձեր հյուրերին: Լոլիկի գազպաչո 4 անձի համար. Լոլիկը բանջարեղեն է, որը կարելի է գտնել մայիսից սեպտեմբեր և այն դարձնում է առավել ամառային բաղադրատոմս:
Կարդալ Ավելին