Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Ձիթապտղի աղցան ցուկկինի տալիատելով


Լիքը թարմությամբ և համով `ցուկկինի տալիատելով ձիթապտղի աղցանի այս բաղադրատոմսը իսկական հրճվանք է:

Պատրաստման ժամանակը. 10 րոպե - առանց պատրաստման

Բաղադրությունը 6 հոգու համար

  • 400 գ սեւ ձիթապտուղ (1 տուփ)
  • 1 դդմիկ
  • 150 գ միասնական պարմեզան
  • 1 փունջ համեմ
  • 1 կիտրոն
  • Ձիթապտղի յուղ, աղ, թարմ աղացած պղպեղ
  • Գինու քացախ

Կարդացեք նաև ՝ ձիթապտղի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները

Ձիթապտղի աղցան ցուկկինի տալիատելով

> Համեմը մանր կտրատեք հարմար տարայի մեջ:

> Ավելացրեք կիտրոնի հյութը ՝ հոգ տանելով հեռացնել սերմերը, քամած ձիթապտուղները, ձիթապտղի յուղը և մի քանի կաթիլ գինու քացախ:

> Թողնել թրմվի մի քանի րոպե:

> Մինչդեռ կտրեք հում ցուկկինին ՝ օգտագործելով մանդոլին ՝ իր փխրունությունը պահպանելու համար:

> Պատրաստեք ցուկկինի տալիատել, որը ձեռք է բերվել աղցանի ամանի մեջ ՝ ավելացնելով թրմված ձիթապտղի, աղի և պղպեղի խառնուրդը:

> Ավելացրեք քերիչով կամ մաքրող կճեպով պատրաստված պարմեզան պանրի կտուրներ:

Վայելեք

Լուսանկարը ՝ Ph. Asset / Mix’n’OIives


Տեսանյութ: Սոկոնով Ապուր - Mushroom Soup Recipe - Heghineh Cooking Show in Armenian (Նոյեմբեր 2021).