Jեմեր

Մոշի դոնդող. Համեղ բաղադրատոմսը


Մոշի ժելեն բաղադրատոմս է, որը հիանալի կերպով կհամապատասխանի ձեր նախաճաշին, բայց նաև սոուսի մեջ պարունակվող որոշակի ուտեստներին:

հեշտ է պատրաստել, հետևեք մեր խորհուրդներին ՝ մոշի հաջող ժելե ստանալու համար քաղելուց մինչև խաշելը: Jելե խելացի ձեր պարտեզի արտադրանքով: Ինչո՞ւ ոչ մոշ !

Բաղադրությունը:

  • 3 կիլոգրամ մոշ
  • 2 կիլոգրամ շաքար, նախընտրելի է «հատուկ ջեմ»
  • Կիտրոն

Մոշի դոնդողի բաղադրատոմս

Մոշի պատրաստում.

  • Հեռացրեք պտղին կպած ցողունները: Լվացեք մոշը սառը ջրի մեջ `փոշին կամ օտար նյութերը մաքրելու համար, ապա չորացրեք:

  • Խոհարարության համար օգտագործեք մեծ աման: Ավելացնել մոշը մեկուկես բաժակ ջրով: Մի հապաղեք ավելացնել մրգեր, որոնք բավականաչափ հասուն չեն, քանի որ դրանց ավելի շատ պեկտինը կօգնի ձեր ժելեին «լավանալ»: Թող եփեն հինգ րոպե, մինչև պտուղը տա իր բոլոր հյութերը, պայթեց և գրեթե եփվի:

Մոշի ժելե պատրաստելը

  • Հեռացրեք խառնուրդը կրակից և թույլ տվեք, որ այն չորանա `օգտագործելով օդային մուսլին կամ (վերջնական!) Փոքր հյութեղացուցիչ:

  • Կշռեք ստացված խառնուրդը և վերադարձեք այն լավ մաքրված ավազանը:

  • Ավելացնել շաքարավազ (1 կիլոգրամ շաքար 900 գր խառնուրդի համար)

  • Վերսկսեք պատրաստումը ՝ անընդհատ խառնելով, մինչ եռա: Եփել մոտ հինգ րոպե ՝ շատ հաճախ խառնելով և հեռացնելով այն տականքը, որը դուք կտաք փոքրիկ գուրմաններին նախադիտում:

  • Պատշաճ պատրաստման փորձությունը կատարվում է սառնարանում հովացած ափսեի վրա ժելե կաթիլ լցնելով: Սառեցնող կաթիլը ձեզ կասի, որ պատրաստումն ավարտված է:

  • Լցնել նախկինում այրված բանկաների մեջ: Անմիջապես փակեք դրանք և դրեք դրանք գլխիվայր, նախքան դրանք շուռ տալը պահեստավորման համար: Եթե ​​ձեր բանկաներն առանց խուփի են, կարող եք նաև սպասել, որ սառչի, լցնել հալված պարաֆինի մեջ և այնուհետև դրանք ծածկել զարդարված գործվածքների մի փոքրիկ քառակուսիով, որը կպահեք ռետինե ժապավենով:

  • Ամեն դեպքում, ձեր ժելե բանկաները կհիշեցնեն ձեզ ձեր տատիկի ագահ ու առատորեն հագեցած պահարանների մասին:

Բաղադրատոմսը Paloup- ի կողմից:

Նաև հայտնաբերել.

  • Մոշի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները
  • Մոշի մուրաբա
  • Բնօրինակ բաղադրատոմս ՝ դանդելիոնային ժելե


Տեսանյութ: Ամառային տորթ հեշտ, նուրբ ու զովացնող (Դեկտեմբեր 2021).