Ապերիտիվ և տապասներ

Լոլիկ ՝ գազպաչոով և ազնվամորիով


Օգտագործեք ամառվա տապը ՝ ձեզ համար թարմ գավաթով հյուրասիրելու այս գազպաչո լոլիկով և ազնվամորիով, որպես նախուտեստ, ինչպես նաև նախուտեստ և ապերիպիտ:

Բաղադրությունը 10 հոգու համար.

  • 20 լոլիկ կլոր
  • 30 ազնվամորի
  • Ձիթայուղ
  • Fleur de sel, մանանեխի ծաղիկներ:

Գազպաչոյի համար.

  • 40 գ պղպեղ կարմիր
  • 150 գսոխ փափուկ
  • 100 գ սամիթ
  • 60 գ վարունգ
  • 10 գ Xeres քացախ
  • 10 գ աղ:

Լոլիկ ՝ գազպաչոով և ազնվամորիով

Լոլիկը մաքրելու համար.

  • Կտրեք դրանք բաց, ապա 15 վայրկյան ընկղմեք եռացող ջրի մեջ:
  • Սառեցրեք դրանք սառցե ջրի մեջ:
  • Հեռացրեք նրանց մաշկը, կտրեք գլխարկը և ապա դատարկեք դրանք ՝ միս պահելով գազպաչոյի համար:

Ամրագրել սառնարանում:

Պատրաստել gazpacho:

  • Խառնել բոլոր բաղադրիչները կեղևավորված լոլիկի մարմնով:
  • Filտեք և պահեք սառնարանում:
  • Գազպաչոն լցնել մաքրած լոլիկի մեջ:
  • Դրեցրեք ազնվամորիով, ձիթապտղի յուղով, բուսական և մանանեխի ծաղիկներով:

Առայել որպես նախուտեստ:

Գազպաչո. © David Toutain / Thai Toutain / Interfel


Տեսանյութ: Вирусные болезни растений. Внекорневые подкормки. (Դեկտեմբեր 2021).