Ապերիտիվ և տապասներ

Ապերո ՝ բուսական ձողիկներ, թեթեւ սոուս


Դարձեք էական նշանակություն, քանի որ ապերիտիվը, գազարը, բողկը և այլ բանջարեղենային ձողերը թեթև են և օգտակար են ձեր առողջության համար

Բաղադրությունը 4 անձի համար

  • 1 հատ
  • 1 թեյի գդալ մանանեխ
  • 2 tbsp. ճաշի գդալ խնձորի քացախ
  • 500 գ կաթնաշոռ 0% M.F.
  • 1 գազար մանուշակագույն
  • 1 նարնջագույն գազար
  • 1 սեւ բողկ
  • Աղ
  • Թարմ աղացած պղպեղ

Բուսական ընկղմումներ, մանանեխի թեթեւ սոուս

Կլպել և մանր կտրատել շաղախը:

Պատրաստել սոուսը. Ամանի մեջ,

  • Դասավորեք մանանեխը, քացախը, աղը և թակած մաղը:
  • Ավելացնել կաթնաշոռն ու խառնել:
  • Կարդացեք համեմունքը աղով և պղպեղով:

Մաքրել և լվանալ բոլոր բանջարեղենները: Կտրեք դրանք փայտերով:

Ընկղմումները մատուցեք իրենց սոուսով:

Բաղադրատոմս ՝ Ա. Բովե, Լուսանկար ՝ Ա. Ռոշ

Կարդացեք նաև ՝

  1. Գազար. Առողջության օգուտներն ու առաքինությունները
  2. Վարդագույն բողկ. Առողջության օգուտներն ու առաքինությունները


Տեսանյութ: 3 Նոր Գարնանային Թարմ ԱՂՑԱՆՆԵՐ Աղցան Ֆունչոզա, Իտալական աղցան և Ֆրանսիական Նախուտեստ (Դեկտեմբեր 2021).