Բուսական այգի

Լոլիկ «C bour de boeuf». Տնկում և պահպանում


Եթե ​​ես ձեզ պատմեմ բանջարանոցից ստացված մրգի մասին թևաթև, դեպի ուժեղ համը և ժամը ամուր միս.

Սկզբունքորեն, պետք է հիշել «Տավարի սիրտ» լոլիկ որի հատուկ ձևը նշում է և՛ հիշողությունները, և՛ համը:

Origագումը և բնութագրերը

Եթե ​​բնօրինակ լոլիկը մեզ է գալիս Հարավային Ամերիկայից, ապա «Տավարի սիրտ» լոլիկ, նա էԻտալիա, Չնայած բազմաթիվ անուններին («Beefsteak» անգլո-սաքսոնների շրջանում, «Cuor di buo» իտալացիների համար); ամբողջ բնութագրերը որոնք այն դարձնում են արտասովոր լոլիկ, մնում են նույնը.

  • յուրահատուկ սրտի ձև;
  • հյութալի, հարթ մաշկ ունեցող առատաձեռն չափի պտուղ;
  • քնքուշ միս, գրեթե սերմացու և մի փոքր քաղցր:

Տոմատի «Տավարի սիրտ» տնկում

Ի ցանքս իրականացվում է Ապրիլ, մինչդեռ տնկում ինքնին տեղի է ունենում մայիսի սկիզբը.

Sանք

«Տավարի սիրտը» ցանելը պատրաստվում է 24 ժամ առաջ: Իրոք, անհրաժեշտ է, որ սերմերը ներծծվել այս ընթացքում բողբոջումը հեշտացնելու համար:

Պատրաստվելուց հետո մնում է միայն տարածել սերմեր կաթսայի հողի և ավազի խառնուրդի մեջ:

Երբ բույսերը ունենան երկու կոթիլեդոն (տերև), փոխպատվաստել դրանք դույլերով: Յուրաքանչյուր փուլում մշակույթը պետք է պաշտպանված լինի ուշ ցրտահարություններից:

Հասունանալուց հետո կարող եք տնկել ձեր առարկաները լրիվ հիմք.

  • Կարդացեք նաև `ինչպես լոլիկ ցանել

«Տավարի սրտի» տնկարկ:

Ի տնկում լոլիկի գործարանի պարզ է.

  • փորել բավականին խորը փոս (20 սմ);
  • տեղադրել գործարանը մի փոքր թեքության վրա;
  • թաղել այն ՝ ծածկելով ցողունի հիմքը մինչև առաջին տերևները.
  • ջուր առատորեն ՝ առանց սաղարթին դիպչելու:

Մշակումը և պահպանումը

Ահա այն քայլերը, որոնց պետք է հետևել `գեղեցիկ գեղատեսիլներ ունենալու համար`

  • ա ջրելը կանոնավոր ոտքով (զգույշ եղեք, որ տերևները չթրջվեն);
  • ծղոտ ոտքերը խոնավությունը պահպանելու համար;
  • ծեծկռտուք (բայց ոչ շատ) ձեր բույսերը օգոստոսի վերջից ՝ մրգերի հասունացումը հեշտացնելու համար:
  • Coeur de boeuf ’- ն արժանի է պահպանման:

Լոլիկի մշակության մեջ ավելի առաջ գնալու համար

Բերքահավաք և պահպանում

Դուք կկարողանաք սկսել հավաքվել «Cœur de boeuf» լոլիկը ՝ հուլիսի կեսերին և սա մինչև հոկտեմբերի կեսերին.

Հավաքելուց հետո դրանք կարող են պահվել սառնարանում մինչև 5-ից 6 օր, Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք լիովին օգտվել դրանց վիտամիններից և հանքանյութերից, խորհուրդ է տրվում ընդունել դրանք դրանք ջոկելուց հետո արագ սպառեք.

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Ի «Տավարի սիրտ» լոլիկ կարող է լինել ցեց թրթուրների և սպիտակ ճանճերի (կամ սպիտակ ճանճերի) թիրախը: Հիվանդության կողմից, ինչպես լոլիկի շատ տեսակներ, «Cœur de bœuf» - ը ենթակա է բորբոսի:

Տավարի սիրտ խոհանոցում

«Տավարի սիրտը» կարելի է եփել մի քանի տարբեր ձևերով: Իրոք, դրա համով հարուստ միսը իդեալական է պատրաստման համար աղցաններ, գազպաչո, ապուրներ տեսնել լցոնած լոլիկ.

Հետագայի համար :

  • Լոլիկի մշակում
  • Լոլիկի բաղադրատոմսերի գաղափարներ
  • Կաթսաներում լոլիկ աճեցնելը


Տեսանյութ: Ինչպես սառեցնել լոլիկ, սմբուկ և պղպեղ ձմռան համար. Заморозка овощей на зиму. Inchpes sarecnel [email protected] (Դեկտեմբեր 2021).