Ապերիտիվ և տապասներ

Zուկկինի և պանրի խայթոցներ


Համեղ նախուտեստի բաղադրատոմս, ցուկկինիի և պանրի այս խայթոցները հեշտ և համեղ են:

Բաղադրությունը 4 անձի համար.

  • 50 գ ալյուր
  • 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
  • 200 գ կուրգաներ
  • 1 սոխ կարմիր
  • 4 ձու
  • 20 գ կարագ 1/2 աղ
  • 5 կլ կաթ
  • 15 կլ հեղուկ սերուցք
  • 100 գ քերած Emmental պանիր
  • 1 թեյի գդալ քրքումի մակարդակի սուրճ
  • Աղ, թարմ աղացած պղպեղ

Կարդացեք նաև ՝ ցուկկինի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները

Zուկկինի և պանրի խայթոցներ

- Preեռոցը տաքացրեք 180 ° C (th. 6):

- Լվանալ և քերել դդումը:

- Կարմիր սոխը մաքրել և աղալ:

- Տապակի մեջ հալեցնել 20 գ աղը կարագը և եփել սոխը

աղացած և ցուկկինի 3 րոպե: Կրակից անջատեք, մի կողմ դրեք:

- Ռամեկինի մեջ լուծեք եգիպտացորենի օսլան կաթով:

- Աղցանի ամանի մեջ հարել ձվերը մի պտղունց աղով, ավելացնել սերուցքը, քրքումը, պղպեղը, ալյուրը և Emmental- ը:

- Ավելացնել կաթը / եգիպտացորենի օսլան:

- Հետո ավելացրեք ցուկկինին և սոխը: Ստուգեք համեմունքները:

- Պատրաստումը լցնել կեքսների ափսեի մեջ:

- Թխել 20-ից 30 րոպե (կախված միդիաներից):

- Դրանք հանեք վառարանից և մի քանի րոպե դարակաշարից հալեք:

Իմացեք ավելին քրքումի մասին

Քրքումը ՝ հարավային Ասիայի հարազատ բույս, մշակվում է հիմնականում Հնդկաստանում: Չորացրած և փոշիացված ռիզոմը օգտագործվում է որպես համեմունք: Դրա համը պղպեղ է և շատ անուշաբույր: Դրա ակտիվ բաղադրիչը ՝ կուրկումը, առողջության ակտիվ հետազոտության առարկա է: Օգտագործվում է մաշկի հիվանդությունների բուժման համար, այն շատ երկար ժամանակ օգտագործվել է որպես հակաբորբոքային հնդկական Այուրվեդիկ բժշկության կողմից:

Կարդալ նաև ՝ քրքումի օգտակարությունն ու առողջությունը առողջության համար

Բաղադրատոմս ՝ Ա. Բովե, Լուսանկար ՝ Ա. Ռոշ


Տեսանյութ: Իրականում ահա այսպես են պատրաստում քո սիրելի վրացական պանիրը (Դեկտեմբեր 2021).