Հանգստացեք կինոա աղցանի համեղ այս համեղ բաղադրատոմսով ՝ ելակով, սամիթով, բողկով և սերուցքային պանրով:

Բաղադրությունը 4 անձի համար.

  • 150 գ սպիտակ քվինոայի խառնուրդ
  • 1 սոխ կարմիր
  • 1/2 սամիթ և դրա ցողունները
  • 1/2 փունջ վարդագույն բողկ
  • 150 գ շատ մրգային Comté
  • 250 գ ելակ
  • 6 tbsp. գդալ արգանի յուղ
  • 3 tbsp. սպիտակ բալզամիկ քացախ
  • Աղ, թարմ աղացած պղպեղ

Կարդացեք նաև ՝ կվինոայի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները

Ելակի Quinoa աղի աղ

- Կինոան լվանալ սառը ջրով:

- Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը, աղը և եփեք կինոան 13 րոպե: Կրակից անջատեք, թող հացահատիկներն ուռչեն 2 րոպե, ապա չորացրեք: Թողեք սառը:

- Կարմիր սոխը մաքրել և աղալ:

- Սամիթը և դրա ցողերը լվանալ և աղալ:

- Վարդագույն բողկը լվացեք և կտրեք շերտերով:

- Կոմտեն կտրեց խորանարդի:

- Ելակները լվանալ, չորացնել և աղալ: Պահպանեք համարժեք 2 tbsp. բանջարեղենից, մրգերից և պանիրից `աղցան զարդարելու համար:

- Լավ քամած քվինոան լցնել ամանի մեջ: Ավելացնել թակած սոխն ու սամիթը, բողկը, խորանարդիկավոր պանիրն ու ելակը: Coverածկեք սննդի թաղանթով և թողեք սառնարանում մնա մոտ 1 ժամ:

- Կինոա աղցանը համեմեք արգանի յուղով, սպիտակ բալզամիկ քացախով, աղով և պղպեղով: Անհրաժեշտության դեպքում կարգաբերեք համեմունքը:

- Աղցանը դասավորել բաժակների կամ փոքր ափսեների մեջ: Decարդարեք մնացած բանջարեղենով, մրգերով և պանիրով: Serառայել անմիջապես:

Խոհարարի B.A.ba- ն

Ելակները բերում են թանձր և մի փոքր քաղցր նոտա: Հաճույքները տարբերելու համար այն կարող է նաև փոխարինվելհաղարջ, հապալաս կամ որոշ ազնվամորի.

Կարդացեք նաև ՝ կվինոայի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները

Բաղադրատոմս ՝ Ա. Բովե, Լուսանկար ՝ Ֆ. Համել


Տեսանյութ: Как Приготовить Овсяное Молоко - Рисовое Молоко - Зелёный Смузи - Рецепт от Эгине - Heghineh (Հոկտեմբեր 2021).