Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Լազաննա սմբուկի խավիարով և սերուցքային պանրով


Բաղադրությունը 4 անձի համար.

  • 600 գ սմբուկ
  • 2 մեխակ սխտոր
  • 5 հատ
  • 40 գ կիսաաղած կարագ
  • 1 ճյուղ թարմ ուրց
  • 1 ճյուղ թարմ խնկունի
  • 180 գ սերուցքային պանիր
  • 10 կլ կիսամյակային կաթ
  • 15 կլ հեղուկ սերուցք
  • 200 գ նախապես պատրաստված լազանյա
  • 2 փոքր բանկա եփած լոլիկի սոուս
  • 40 գ քերած Emmental
  • Աղ, թարմ աղացած պղպեղ

Պատրաստում 15 րոպե -Խոհարարություն 40 րոպե -Հանգստանալ 30 րոպե

Լազաննա սմբուկի խավիարով և սերուցքային պանրով

- Լվանալ, սմբուկները կտրել կտորների: Տեղադրել դրանք մեծ ուտեստի մեջ, ավելացնել կոպիտ աղը և ծածկել ջրով:

  • Թողեք հանգստանա 30 րոպե:

Theեռոցը տաքացրեք 180 ° C (th.6):

- Սմբուկները եփել մեծ աղած ջրի մեջ: Խտացրեք դրանք, խառնեք սխտորի մեխակներին:

- Մանրացրեք մանր սոխը, եփեք թավայի մեջ 20 գ կարագի մեջ: Ավելացնել սմբուկի խավիարը, ուրցը և խնկունին, լավ խառնել և հարմարեցնել համեմունքը:

- Կրեմի պանիրը հարել կաթով և սերուցքով:

- կարագով ուտեստի մեջ (20 գ) տեղադրել լազանան: Coverածկեք սերուցքային պանիրով, տոմատի սոուսով, ապա սմբուկի խավիարի շերտով:

  • Կրկնել գործողությունը (լազանյա, սերուցքային պանիր, սմբուկ): Ավարտեք լազանյայով:

Լցնել տոմատի սոուսի վերջին շերտը և ցանել քերած Emmental- ը:

Թխել 20 րոպե:

Առայել տաք վիճակում:


Բաղադրատոմսը A. Beauvais -Լուսանկար Ֆ. Համել


Տեսանյութ: #ԴԴՄԻԿՈՎ ԽԱՎԻԱՐ. КАБАЧКОВАЯ ИКРАby #MILA (Դեկտեմբեր 2021).