Աջակցություն

Փոքր բանջարեղենային կարկանդակներ. Թարմ է:


Որպես ձկան կամ մսի նվագարկիչ, բանջարեղենի փոքրիկ գալետը յուրօրինակ, թեթև և համեղ բաղադրատոմս է:

Բաղադրությունը 4 անձի համար.

Այս բաղադրիչներով կարող եք հասնել մոտավորապես 8-ից 12 patties կախված դրանց չափից:

  • 2 կարտոֆիլ
  • 3 գազար
  • 2 կուրգաներ
  • 100 գր սիսեռ
  • 2 tbsp համեմ քանդակված
  • 1 tbsp ռեհան թարմ քանդակված
  • 2 ձու
  • Ձիթայուղ
  • 2 tbsp քերած պարմեզան

Պատրաստել բավականին հեշտ ՝ փոքր բանջարեղենով (կարտոֆիլ, գազար, ցուկկինի և ոլոռ) բլիթների պատրաստման այս բաղադրատոմսը թույլ կտա զարմացնել ձեր հյուրերին:

Բաղադրատոմս փոքր բուսական նրբաբլիթների համար.

Այս քայլը հեշտ է և համեմատաբար արագ: Փոքր բանջարեղենի նախնական պատրաստման համար դա կախված է հիմնականում ձեզանից, եթե բանջարեղենը ձեզ դուր է գալիս ավելի շուտ փխրուն կամ լավ պատրաստված:

  • Սկսեք կլպել, ապա լվանալ լվացարանովգազար եւկարտոֆիլ
  • Լվացեք դրանքկուրգաներ
  • Եթե ​​օգտագործում եք ոլոռ պահածոյացված, հանել դրանք, բայց եթե դրանք թարմ են, դրանք նախ պետք է լինեն կաշվե:
  • Կտրեք բոլոր բանջարեղենները շատ փոքր խորանարդի մեջ (բացառությամբ ոլոռի)
  • Թարմացրեք բոլոր բանջարեղենները տապակի մեջ ՝ մի փոքր ձիթապտղի յուղով:
  • Աղցանամանի մեջ հարել ձվերը ձվածեղի մեջ
  • Ավելացնել ռեհան եւ համեմ
  • Դրանից հետո ավելացնել բոլոր բանջարեղենները

Բուսական բլիթներ պատրաստելը.

Խմորիչները պատրաստում են ծառայելուց ընդամենը մի քանի րոպե առաջ ՝ փխրուն կողմը վերևում և համով պահելու համար:

  • Պատրաստել բուսական նրբաբլիթներ
    Եթե ​​ձեզ վիրահատությունը դժվար է թվում, դուք կարող եք թեթև մանրացնել բանջարեղենը ՝ ավելի համասեռ տեսք ունենալու համար
  • Կաթսայի տապակի մեջ տաքացրեք 2 ճ / գ ձիթապտղի յուղ
  • Յուրաքանչյուր կարկանդակը շագանակագույն 2 կողմից, պատրաստումը կարող է տևել 5-6 րոպե յուրաքանչյուր կողմում
  • Անհրաժեշտության դեպքում քամեք ներծծող թղթի վրա
  • Աղ, պղպեղ
  • Serառայել անմիջապես

Բարի ախորժակ !


Տեսանյութ: Հացի խմորով հրաշք կերակրատեսակПрекрасное блюдо с хлебным тестом (Դեկտեմբեր 2021).