Մուտքերը

Ավոկադո ծովախեցգետնով


Ավոկադոյի, ծովախեցգետնի, տանձի և էսպելետի պղպեղի այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար հեշտ և արագ է պարզապես համեղ:

Բաղադրությունը 4 անձի համար :

  • 100 գ թարմ խեցգետին
  • 2 փաստաբաններ
  • 1 Տանձ
  • 100 գ կաթնաշոռ
  • 1 պտղունց Espelette պղպեղ
  • 1 գդալ խնձորի քացախ
  • 4 շարանը մաղադանոս ուտեստ
  • Աղ

Ավոկադո ծովախեցգետնով

Ավոկադոն երկայնքով լվացեք և կտրեք կիսով չափ:

- Գդալով հանեք ավոկադոյի մարմինը և խորանարդեք այն:

Ամրագրել աքաղաղները:

- Տանձը մաքրել և խորանարդի կտրել:

- Քանդել խեցգետինը:

- Աղցանի ամանի մեջ դրեք խորանարդիկավոր ավոկադոն, խորանարդիկավոր տանձը, փշրված ծովախեցգետինը, ծիրանագույն բլանկը, Էսպելետ պղպեղը, քացախի կաթիլը և աղը:

- Լավ խառնել:

- Ավոկադոյի յուրաքանչյուր պատիճ զարդարեք պատրաստուկով և զարդարեք հարթ տերևով մաղադանոսով:

Խոհարարի B.A.ba- ն

Այս նախուտեստը կարող եք լրացնել վարդագույն գրեյպֆրուտով:

Լավ է իմանալ ծովախեցգետնի ավոկադոյի մասին

Քանի որ ավոկադոյի մարմինը արագ օքսիդանում է, եթե չեք նախատեսում այն ​​մատուցել կտրելուց կամ մանրացնելուց անմիջապես հետո, այն պետք է ցանվի կիտրոնի հյութով:

Նկատի ունեցեք նաև, որ ավոկադոն լավ է հասունանում սենյակային ջերմաստիճանում, բայց եթե ցանկանում եք արագացնել գործընթացը, ապա այն դրեք թղթե տոպրակի մեջ `խնձորով կամ բանանով:

Բարեկեցություն և փաստաբան

Որոշ մարդիկ խուսափում են ավոկադո ուտելուց, քանի որ այն հարուստ է ճարպերով ու կալորիաներով: Մյուս կողմից, պետք է ասել, որ այն նաև շատ սննդարար է, և որ դրա «լավ» ճարպերը (միահագեցած տեսակ) օգտակար են առողջության համար: Այն նաև դիետիկ մանրաթելերի և հակաօքսիդիչների շատ բարձր աղբյուր է:


Կարդացեք նաև ՝ ավոկադոյի առողջության օգուտներն ու առաքինությունները

Բաղադրատոմս ՝ Ա. Բովե, Լուսանկար ՝ C. Herlédan


Տեսանյութ: Салат с рукколой и креветками Готовить просто (Դեկտեմբեր 2021).