Աղանդեր

Տապակած խնձոր կարամելի կրեմով


Հեշտ և համեղ աղանդեր. Տապակած խնձորի, կարամելի կրեմի և վանիլային պաղպաղակի այս բաղադրատոմսը հաճելի է:

Բաղադրությունը 4 անձի համար.

  • 4 խնձոր (Granny Smith)
  • 60 գ շաքարավազ
  • 4 գդալ կանաչ խնձորի պաղպաղակ
  • 40 գ կարագ
  • 4 կլ կալվադոս

Կարամելային կրեմ

  • 100 գ շաքար
  • 1 թեյի գդալ ճաշի գդալ ջուր
  • 8 կլ հեղուկ սերուցք

Կարդացեք նաև ՝ առողջության օգուտներն ու խնձորի առաքինությունները

- Խնձորը լվացեք, խոռոչեք, կտրեք չորրորդ մասի:

- Կարագը հալեցնել տապակի մեջ: Երբ այն փրփրուն է, դրա մեջ դրեք խնձորի չորրորդ մասը: Շաղ տալ շաքարով, շագանակագույն երկու կողմերից: Բոցավառ Կալվադոսի հետ:

Կարամելի համար.

- Կաթսայի մեջ միացրեք ջուրը և շաքարը: Եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ գեղեցիկ շեկ գույն ստացվի: Կրակից անջատեք հեղուկ կրեմը: Կրկին եռացրեք: Խառնել

- Serառայել տապակած խնձորները ՝ իր յուղալի կարամելի և պաղպաղակի գդալով ուղեկցելով:

Բաղադրատոմսը ՝ T. Debéthune, լուսանկար ՝ C. Herlédan


Տեսանյութ: Տավարի մսով և ոլոռով աղցան Салат из говядины с горошком (Նոյեմբեր 2021).