Աղանդեր

Խնձորն ու մյուզլին քանդվում են


Հեշտ և տնտեսական, խնձորի և մյուզլիի փշրվելու այս բաղադրատոմսը փխրուն և քնքուշ է:

Բաղադրությունը 4 անձի համար.

  • 4 օրգանական խնձոր
  • 20 գ եղեգնաշաքար

Փխրուն խմորի համար.

  • 75 գ եղեգնաշաքար
  • 80 գ ալյուր
  • 50 գ մուսլի, թակած
  • 100 գ կիսաաղած կարագ

Կարդացեք նաև ՝ առողջության օգուտներն ու խնձորի առաքինությունները

Խնձորն ու մյուզլին քանդվում են

- Preեռոցը տաքացրեք 180 ° C (th.6):

- Լվացեք, խոռոչեք և կտրեք խնձորը խորանարդի մեջ (մաշկը պահեք):

Փխրուն խմորի համար.

- Աղցանամանի մեջ դնել շաքարավազը, ալյուրը և մյուզլին: Խառնել, ապա ներառել սառը կարագը, որը կտրված է փոքր կտորներով: Ձեռքերով խառնել, ապա քանդվել, մինչեւ որ «ավազ» գա: Տեղադրել սառնարանում:

- dishաշատեսակի մեջ (կամ 4 ռամկին) բաժանեք խնձորի կտորները, շաղ տալ մի քիչ ձեռնափայտի շաքարով և շաղ տալ խմորով:

- Թխել 20 րոպե:

Իմացեք ավելին մյուզլիի մասին

Մուսլի Շվեյցարական ծագմամբ, մուսլին դոկտոր Բիրչեր-Բրենների օրիգինալ բաղադրատոմսն է, որը 20-րդ դարի սկզբին աշխատանքներ էր տարել ամբողջական սննդի և հում սննդի արժանիքների վերաբերյալ: Այս մասնագիտությունն այնուհետեւ բաղկացած էր վարսակի ալյուրից, հում խնձորից, ընկույզից, խտացրած կաթից և կիտրոնի հյութից:

Արագորեն տարածվելով աշխարհով մեկ և վաճառվելով տարբեր ձևերով (տարբեր հացահատիկային հավելումների, թարմ կամ չոր մրգերի հավելումներ և այլն), մյուեսլին դարձել է լիարժեք ուտեստ, որը սովորաբար սպառվում է նախաճաշին ՝ ուղեկցվելով կաթով, մածունով կամ նույնիսկ կաթով: սոյա

Բարեկեցություն և խնձոր

20 գ-ից ցածր ածխաջրածին կամ 80 կալորից պակաս պարունակությամբ, մոտավորապես 150 գ միջին խնձորը հիանալի ախորժակ զսպող է: Մարմնի կողմից աստիճանաբար և դանդաղ ձուլվելով ՝ նրա ածխաջրերը հագեցման կայուն զգացողություն են առաջացնում:

Կարդացեք նաև ՝ առողջության օգուտներն ու խնձորի առաքինությունները

Բաղադրատոմս ՝ Ա. Բովե, Լուսանկար ՝ Ա. Ռոշ


Տեսանյութ: Խնձորի ինչն է վտանգավոր առողջությանը եվ ինչու է պարադիր խնձորը կեղեվով ուտել (Դեկտեմբեր 2021).